La gastronomía es, sin duda, una de las formas más deliciosas y efectivas de integración cultural, y hoy celebramos un hito monumental para el sabor latinoamericano: la llegada triunfal de la arepa venezolana a los renombrados parques de Disney.
10/23/2025. Este suceso no es solo una adición a un menú temático, sino un poderoso ejemplo de cómo las tradiciones culinarias pueden cruzar fronteras y enriquecer experiencias globales.
La base de la tradición venezolana
Para apreciar la magnitud de esta integración, es fundamental honrar el origen humilde y tradicional de este plato. Las arepas venezolanas son un pilar de la dieta y cultura del país, elaboradas principalmente a partir de harina de maíz precocida y agua. Una vez cocinadas en una plancha (o parrilla), estas bases neutras y perfectas se abren para ser rellenadas con una gran variedad de ingredientes, que tradicionalmente incluyen carne, queso, frijoles y más, reflejando la diversidad de la cocina venezolana.
Un toque mágico de integración en Animal Kingdom
La noticia es oficial: ¡Nuevas arepas han llegado a Disney’s Animal Kingdom!. Este movimiento estratégico introduce a millones de visitantes de todo el mundo a una de las joyas de la cocina sudamericana.
Específicamente, en The Smiling Crocodile, los visitantes han podido disfrutar de la Arepa de Pollo Desmenuzado con Queso. Esta versión, aunque arraigada en la tradición, incorpora un irresistible «toque Disney». Según la experiencia de un comensal, la arepa servida en el parque se distingue por ser suave y ligeramente dulce, una característica que la diferencia de las arepas tradicionales, aunque se destaca que esta combinación de sabores «realmente funciona».
La experiencia sensorial de la fusión
Lo que hace que esta arepa sea un ejemplo de integración exitosa es la calidad y el equilibrio de los ingredientes utilizados en esta adaptación temática. El relleno de pollo desmenuzado es descrito como sabroso. Además, la inclusión de un aderezo de aguacate añade una nota fresca y ácida que complementa la riqueza del queso y el pollo.
Para elevar la experiencia, el plato es acompañado por unas chips de plátano que son descritas como súper crujientes y deliciosas. Esta combinación de texturas —la suavidad dulce de la arepa, el jugoso relleno de pollo y el crujido del plátano— demuestra que la cocina tradicional, cuando es adaptada con respeto y creatividad, tiene un potencial universal inigualable.
Algunos comentarios recogidos en el instagram de DisneyforFoodies:
⭐️ 9/10 – flavorful, filling, and perfect if you’re craving something savory at Animal Kingdom!
No parece arepa como tal pero es un comienzo. La última vez q fui a animal kingdom estaban poniendo el alma llanera en los altavoces 🇻🇪 😍 estamos avanzando
Oh, but this is so great! Our present gastronomy.🙌🇻🇪
Reina pepiada in Disney World? Dreams really do come true
Puedes leer: MLB: Dodgers y Azulejos comienzan la Serie Mundial y ya hay un ganador oficial
La presencia de la arepa en Disney no solo valida la importancia de este plato como patrimonio venezolano, sino que también sirve como un poderoso vehículo de intercambio cultural, llevando un pedazo de sabor caribeño y andino directamente a uno de los destinos turísticos más populares del planeta. Este es un triunfo culinario y cultural que merece ser celebrado.
Redacción Elena Calzadilla para DHH.
Más historias
“Juego Sucio”: La NBA en jaque tras red de apuestas ligada a la mafia
MLB: Dodgers y Azulejos comienzan la Serie Mundial y ya hay un ganador oficial
UNIMIAMI abre las puertas a un título americano desde cualquier lugar del mundo